Wertschöpfung durch Wertschätzung des Biens – Verarbeitung von Honig, Pollen, Wachs & Co.
Dieser Lehrgang soll dazu inspirieren mehr als „nur“ Honig zu gewinnen. Wer heutzutage eine profitable moderne Imkerei betreibt muss sich intensiv mit den einzelnen Bienenprodukten auseinandersetzen. Wer kennt Oxymel? Wie wird Propolis gewonnen und verarbeitet? Dies und vieles mehr, wird an diesem Abend intensiv behandelt.
- Gastreferent: Stephan Walter
- Datum: 27. Mai 2022
- Beginn: 19:30 Uhr
- Ort: Dorfwirt Fridolfing (ehem. Gasthof Wimmer), Laufener Str. 4, 83413 Fridolfing
- Kosten: Eintritt frei